皆さんこんにちは！
チャー坊です🤗
今回は、観光地ど真ん中のリゾート地、恩納村にあります【焼肉 琉球の牛】恩納本館をご紹介します。
目次
【焼肉 琉球の牛】恩納本館はどんなとこ？
【焼肉 琉球の牛】恩納本館は、リゾートホテルが立ち並ぶ恩納村の58線沿いにあり、近隣のホテルからも徒歩圏内で行けるとっても便利な場所にあります。
近くにはたくさんの飲食店やお土産屋さんもあり、夜になるととても明るく賑わう人気のエリア。
そんなアクセスしやすい場所にあるのが、
シンプルでシックな佇まいの
【焼肉 琉球の牛】恩納本館
こちらのお店では、産地やブランドにはこだわらず“本当においしい肉”だけを厳選し、
【無名牛（むめいぎゅう）】（全国的でもまだ有名になっていない牛）を提供しています。
そのためブランド牛にも負けない高品質な肉がリーズナブルに楽しめます。
もちろん県産和牛を堪能することもでき、
単品からコースまでメニューも豊富に揃っています。
【焼肉 琉球の牛】恩納本館
店内はどんな感じ？
【焼肉 琉球の牛】は、
の県内三店舗あり、どの店舗も落ち着いて過ごせる空間になっています。
今回行ってきたのは
【焼肉 琉球の牛】恩納本館
店内は全席、格子の扉で仕切られている半個室になっていました。
食事中は扉が閉まりますが、仕切りがあるだけで完全に目隠しになるわけではありません。
なので、隣の席は多少見えますが、子連れの方も仕切りがあることで、そんなに気を使わずお食事をゆっくり楽しめる空間になっています。
メニュー&注文したもの
【焼肉 琉球の牛】のメニューの種類はざっとこんな感じです。
- スペシャルディナーセット
- プレミアムディナーセット
- 盛り合わせ
- 特選炙り
- 希少部位焼きすき
- 希少部位
- 追加海鮮
- アラカルト
それぞれさらにいろんな部位の種類があるので、詳しくはこちらのお品書きを参考にしてください♬
そして今回注文したものは、
『プレミアムディナーセット』
（各種盛り合わせ＋サイドメニュー）の
ヒレステーキ＋プレミアム焼肉セットをいただきました。
ヒレステーキ＋プレミアム焼肉セット
メニュー内容はこちら
- あぶり刺し
- 上タン大判短冊カット
- 特上ロース大判カット
- 希少部位だししゃぶ
- 厚切りカルビ2種盛り
- 希少部位焼きすき2種盛り
- ヒレステーキ
コースについている
サイドメニューの内容
- 紅芋チップスサラダ
- 特選あぶり寿司
- 特選デミグラスソース煮込み
- パン・ご飯
- ナムル盛り
- あーさスープ
テーブルには自家製のタレやソース、スパイスなどが並んでます。
岩塩、ブラックペッパー、コチュジャン、ホットソース、ミックススパイスの他、
【琉球の牛】オリジナルソースが3種
- 自家製 レモンソース
- 自家製 オニオンソース
- 自家製 焼肉のたれ
それぞれを組み合わせ、オリジナルソースで味変も十分に楽しめそうですねぇ♬
おすすめの組み合わせ3種類の準備を終え、肉待ち♬
ここからは、早速プレミアムコースで出てきた内容を順番にご紹介します♬
まずはこちらの紅芋チップスサラダ
パリパリ食感が楽しめる紅芋とかぼちゃのチップスが入った、あっさりドレッシングのサラダ
続いては、特選デミグラスソース煮込み
コクのある赤ワインが効いたデミグラスソースの風味がとってもリッチな気分にさせてくれる一品。
一緒に付いてくるパンを焼いて、ちぎってデミグラスソースをつけながら食べます♬
お次はこちらの２品
特選あぶり寿司とあぶり刺し
特撰あぶり寿司はワサビだけでお肉の甘みと旨味を十分感じれる美味しさ！
あぶり刺しは薬味を挟み、特製ポン酢であっさりと♬
口に入れた瞬間あっという間になくなりました🤤
うま過ぎる〜💕
そしてお次は焼きの一品
上タン大判短冊カット
なんと美しい！
丁度いい分厚さに、きれいな色味♬
焼いている間にこちらの３品も登場し、スタンバイOK！
焼き加減を写真に捉えることなく、自家製レモンソースとミックススパイスのタレにつけて最高の状態で一気に口の中へ♬
思い出すだけでもニヤけてしまう…
よく食べる薄くてネギたっぷりのネギタン塩とは、また別物。
やわらかくて食べ応え十分の幸せ感じる上タンでした。
続いてはこちらの一枚
特上ロース大判カット
今回は焼き目写真撮れました！
じっくり焼くことで焦げずに余分な脂が落ち、これだけサシが入っているのに食べた時にそんなに脂っこさを感じない、極上の特上ロース様♬
もう『美味しい！』としか言えません。
そしてここで登場したのが、
希少部位だししゃぶ
焼肉屋でこんなん初めて食べる〜！
コースで頼むと間に『焼き』ではないお肉で、飽きずにいろんな種類を楽しめるのでおすすめ✨
こちらの希少部位のだししゃぶ！
肉のお出汁も最高の和風だしで、一気に高級料亭にいる気分♬
もう本当に『美味しい！』としか言えません。
焼肉も後半に突入！
続いてやってきたのは
厚切りカルビ2種盛り
カルビも上質な脂なので全く脂っこくなく、
とにかく『うまい！！』の一言です！
こちらは琉球の牛の自家製焼肉たれとコチュジャンでいただきました♬
そしてこちらはチャー坊お気に入りのおすすめ
希少部位焼きすき2種盛り
こちらは軽く炙って、割下と溶いた黄身にくぐらせ一気にペロリ♬
なっ、なにこれ〜！！
めちゃくちゃ美味しいーーーーー！！
こちらも口の中に入れてあっという間に無くなりました…
もはや文字でうまく表せれない美味しさでした…🤤
そしてラストの
ヒレステーキ
生山葵をのせてシンプルにいただきました。
もう…言葉がありません。
一品一品ゆっくりと味わいながらの
プレミアムコース
この日はお誕生日だったので、最後にサービスでデザートが届きました♬
記念日や誕生日に利用する場合は、予約時に事前に伝えておくと、こんな素敵なメッセージ入りのデザートをサービスしてくれます。
『琉球の牛』では、県産和牛の肉ケーキもあるんですよぉ♬
肉ケーキは、今回コースの中にもあった焼きしゃぶとして調理してもらえるそうです♬
甘いものが苦手な方には、肉ケーキでお祝いなんてもいいですねぇ♬
※こちらは別注文です。
チャー坊のまとめ
今回は、ちょっとリッチな【 焼肉 琉球の牛】をご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
沖縄に長年住んでいると、観光地やリゾート地に立ち並ぶ飲食店にはなかなか行く機会がありませんでしたが、今回は美味しいお肉を求め色々調べたところ『琉球の牛】に辿り着きました。
たまには観光地ど真ん中に行き、旅行気分になれるのも嬉しかったし、
県産和牛をはじめ、まだ見ぬブランド牛の『無名牛』は、『とんでもなく美味しいお肉』でした。
ブランド名にこだわらず、良いお肉をリーズナブルに楽しめる大満足の『琉球の牛』
そして鉄板も焦げることなく煙もほとんど出ないので、煙たくなることもなく終始快適！
衣装に焼肉の匂いがほとんど付かないのも嬉しい♬
皆さんも特別な日にちょっとリッチな美味しいお肉を食べたくなったら、
【 焼肉 琉球の牛 】へ是非どうぞ♬
店舗基本情報・MAP
住所 〒904-0414
沖縄県国頭郡恩納村前兼久909-2
電話番号 050-5494-8848
営業時間 ディナー 17:00～22:30
（L.O.21:30）
定休日 不定休日あり
■ディナータイム■年中無休
駐車場 有り ◆駐車場案内はこちら
那覇方面からも名護方面からも、恩納村に向かって58号線を真っ直ぐ
ムーンビーチホテルのすぐ近く、58号線沿いにあります。
今回も最後まで読んで頂き、
ありがとうございました♬
良質なお肉は脂っこくなく、
ハウハウせずに済みました♬
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「SOTOASOBI（そとあそび ）」
この記事を書いた人
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沖縄生活26年目。
写真を撮るのが大好きなので沖縄情報をはじめ、写真だらけのブログでいろんなことを伝えようとしているブログ＆キャンプ初心者です。
このブログを通して皆さんに沖縄のことをもっと知ってもらい、沖縄をもっと好きになってもらえることを目的として、日々情報発信中！
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